Cresciuto in una piccola città vicino a Venezia, il mio desiderio di artigiano del bere creativo è stato plasmato da un ricco patrimonio di tradizioni, arte, sapori e profumi unici.

Alla ricerca di un'opportunità per tradurre la mia ispirazione in un'esperienza che possa essere condivisa con gli altri, mi sono ritrovato dietro al bar.

Ho avuto la fortuna di lavorare con Luca Cinalli, Gabriele Manfredi, Daniele Liberati all'Oriole Bar (13° miglior bar del mondo) dove ho affinato la mia visione e disegnato un'immagine chiara di un'esperienza di bar alternativa che volevo creare.

Mi sono sempre sforzato di stimolare i sensi e generare un viaggio che combini non solo sapori ma immagini, suoni, consistenza e, cosa più importante, la narrazione.

Creare esperienze a 360° che abbracciano tutto ciò che è innovativo, unico e su misura e condividere la mia passione facendo da mentore agli appassionati di tutto il mondo è ciò a cui mi dedicherò sempre.